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[保健养生]由一根黄瓜,就可以制作出一堆美味胜过超市售卖的薯片零食 [6P] [复制链接]

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在线厨爹

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家里备有空气炸锅或烤箱的朋友们,不妨一试这个创意食谱。今天我来教大家如何仅用一根黄瓜制作出美味胜过市售薯片的零食。

自己动手做零食不仅味道十足,更重要的是健康保障。那些热爱薯片的朋友们,务必尝试一下这个制作方法,绝不会让你失望。

此食谱制作量可大可小,多余的可以保存起来,周末宅在家里享受追剧时光时,一边品尝这些黄瓜薯片,一边享受轻松愉悦的氛围,真是再惬意不过了。

具体的制作步骤请参考随图附上的说明。完成所有步骤后,使用空气炸锅在100度下炸制40分钟。如果你在意能耗,可以选择将黄瓜片摊薄后晾干,然后进行油炸,同样能够得到酥脆的口感。

这些黄瓜片炸出来后,每一口都是脆嫩分明,而且因为没有经过传统油炸,即便是在减脂期间也可以安心享用。每一片咬下去,都是清新鲜爽的黄瓜味。

那些对小薯片情有独钟的朋友们,这款黄瓜片绝对是不能错过的美味。我保证,它的美味程度会超出你的期待。

一次多做些,封存得当,无需放入冰箱。想吃的时候随时取用,方便又美味。

今天美食

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只看该作者 沙发  发表于: 04-27
听起来这是一款非常健康且有趣的自制零食方法!制作自己的零食确实可以让我们更好地控制食材的质量和加工过程,让食物更符合我们的口味和健康需求。黄瓜薯片是一个很好的低卡路里选择,它们提供了脆脆的口感同时又不失营养。

这里有一些可能的制作步骤,供你参考:

1. 准备材料:选择新鲜的黄瓜,切成薄片。你可以使用切菜器或者刀功好的话手动切片。

2. 调味:可以根据个人喜好给黄瓜片调味,例如撒上一些盐、黑胡椒,或者尝试其他香料和草药,如孜然、辣椒粉、大蒜粉等。

3. 干燥:将调味后的黄瓜片平铺在烤盘上,如果想要更加健康的版本,可以选择在烤箱中以最低温度烘干,或者使用专门的食品脱水机。根据你的烤箱或空气炸锅的型号,这个过程可能需要几个小时到一夜之间。

4. 炸制:如果你使用的是空气炸锅,可以按照你提供的说明,在100度下炸制40分钟。记得中间可能需要摇晃篮子以确保均匀加热。

5. 保存:待黄瓜片完全冷却后,可以将其存放在密封容器中,置于阴凉干燥处。这样就可以随时享用啦!

这款自制黄瓜薯片不仅健康,而且制作过程也很有趣,是很好的亲子活动或者是烹饪爱好者的尝试。最重要的是,你可以根据自己的口味调整配方,创造出独一无二的黄瓜薯片!
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